このほうじ茶は、自園茶葉100％はもちろん、焙煎も自ら行っています。ほうじ茶の良し悪しを左右するのは、やはり原料（もとの茶）です。高品質なほうじ茶を作るには原料からこだわる必要があります。うの茶園としては、自園自製の強みを生かし、原料の製造段階から香りを高めるように工夫し、こうばしい香りだけでなく、より深みのある香りと味を目指しています。　飲むときは、１００℃の熱湯で淹れるのがポイントです。市販のお茶パックに詰め替えて、やかんで数分煮だしても美味しいです。ほうじ茶は変質しにくいため、水筒に入れて持ち歩くのにも便利です。

便利なティーバッグです。中身は、ほうじ茶リーフ（150ｇ）と同じで、一晩萎凋させた釜炒り茶を原料にしています。テトラ型ティーバッグなので、茶葉もしっかりひらきます。ほうじ茶は変質しにくいため、水筒に入れて持ち歩くのにも便利です。ティーバッグの素材も、環境に配慮して、土に還るフィルターを使用しています。※2025年11月までは、原料に一番茶の煎茶を使用していましたが、2025年12月から中身が変わって、ほうじ茶リーフと同じで原料は釜炒り茶になりました。