うの茶園こだわりのほうじ茶です。ほうじ香りに加え、華やかな香りと甘味を感じられるお茶です。専用の焙煎機を使用し、数時間かけてじっくりと焙煎しています。

　このほうじ茶は、自園茶葉100％はもちろん、焙煎も自ら行っています。ほうじ茶の良し悪しを左右するのは、やはり原料（もとの茶）です。高品質なほうじ茶を作るには原料からこだわる必要があります。うの茶園としては、自園自製の強みを生かし、原料の製造段階から香りを高めるように工夫し、こうばしい香りだけでなく、より深みのある香りと味を目指しています。　飲むときは、１００℃の熱湯で淹れるのがポイントです。市販のお茶パックに詰め替えて、やかんで数分煮だしても美味しいです。ほうじ茶は変質しにくいため、水筒に入れて持ち歩くのにも便利です。

ほうじ茶ティーバッグの中身は、ほうじ茶リーフ（150ｇ）の中身とは違います。原料には、一番茶の煎茶（うの茶園自園100％）を使用し、自分で焙煎しております（※ほうじ茶リーフは萎凋させた釜炒り茶を原料にしています）。焙煎度はやや浅めにし、こうばしい香りだけでなく、一番茶の味わいも残すように仕上げています。一般的に、ほうじ茶は、番茶など、比較的安いお茶を原料にすることが多いので、一番茶のほうじ茶自体が割と珍しいです。贅沢な・・・と言われそうですが。ほうじ茶は変質しにくいため、水筒に入れて持ち歩くのにも便利です。ティーバッグの素材も、環境に配慮して、土に還るフィルターを使用しています。※2024年1